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Auszug aus unserer Speisekarte

Unsere Favoriten – beliebt und lecker!

“Holzfäller Steak” - unsere Spezialität
Zartes Rumpsteak vom Angusrind, ca. 200 g, mit Kräuterbutter, Krautsalat, Pommes frites, auf dem Holzbrett serviert!

“Zorro's Degen”
verwegen bestückt mit allem was der wahre Held braucht, dazu Pommes frites ein kleiner gemischter Salat und zwei rassige Saucen!

“Ochsenfetzen”
aus abgehangenem argentinischen Rind, pikante Rahmsauce mit rosa Pfeffer, Rösti und Blattsalat

“Walser Leckerli”
rosa gebratene Filetscheiben vom Schwein, an Pilzrahm, dazu Käsknöpfle

Knusprig gebratene Ente - “Ped Yang Naam Phüng”
serviert mit Wokgemüse, Basmatireis und süss-saurer Thaisauce

Von Steffi's Mama

“Hausgemachte, feine Sülze" - der Geheimtipp!
pikant und würzig, dazu Sauce Remoulade und Schweizer Rösti von Harald
EUR 9,80

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